Пересказы лучших статей о здоровье, которые мы прочитали для вас.
Как не пострадать от недостатка йода
— Все в России в той или иной степени испытывают недостаток йода. Особенно— маленькие дети, беременные женщины и подростки.
— Если в организме мало йода, страдает щитовидная железа. У человека иногда возникают слабость, сонливость и озноб, артериальное давление падает, кожа сохнет, волосы выпадают.
— Чтобы при таких симптомах понять, что дело в щитовидке — нужно сходить к эндокринологу и сдать анализ на тиреотропный гормон (ТТГ).
— Лучший способ избежать проблемы — использовать йодированную, но не морскую соль. Специальные препараты йода выписывают врачи, если находят йододефицит.
— А вот «перебрать» йода в России сложно. Для этого придется каждый день объедаться рыбой и морской капустой, в которой его очень много.
Острый перец делает нас счастливее. Что?!
— Острая еда дарит ощущение контролируемого дискомфорта. Примерно такие же чувства мы испытываем, когда смотрим страшный фильм. Стресс в отсутствие реальной угрозы поднимает настроение.
— В остром перце есть капсаицин. Это вещество вызывает выброс дофамина, ответственного за предвкушение награды, и эндорфинов — естественных болеутоляющих. Съев немного перца, мы чувствуем такой же прилив бодрости, какой бывает во время пробежки.
— Человеческий организм одинаково реагирует на острую и на горячую пищу. И то, и другое заставляет нас потеть и тяжело дышать. Когда вы едите острое в компании, и вы, и все ваши друзья отдуваются и стирают со лба пот. Совместный опыт сближает, и наше настроение улучшается.
Здоровая пища на самом деле не дороже вредной
— Фастфуд быстро переваривается, мы снова чувствуем голод — и покупаем еще больше фастфуда. Если вместо чипсов и батончика за те же деньги купить продуктов для салата и каши, то мы проголодаемся позднее, и тратиться на дополнительную еду не придется.
— Полезные продукты не обязательно должны быть свежими или сырыми. Замороженные, консервированные и сушеные овощи и фрукты стоят дешевле фастфуда, но сохраняют все свои питательные свойства.
— Свежее мясо и рыба стоят дороже сосисок и котлет-полуфабрикатов. Но если заменить свежее мясо на горох и чечевицу, в которых почти столько же белка, это обойдется дешевле сосисок и котлет — а будет куда питательней и полезней.