Найти тему
Елена Лякуева

Омлет в пакете с овощами

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.;
  • молоко или 10-процентные сливки — 180 мл;
  • цветная капуста — 3 соцветия (или небольшой качан);
  • помидор — 1 шт.;
  • зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза, орегано, сельдерей, зеленый лук — на выбор) — 1 пучок;
  • соль и специи — по вкусу.

Способ приготовления:

Капусту помойте, обсушите и разберите на соцветия, которые порежьте на пластинки. Помидор нарежьте небольшими брусочками. Зелень (несколько разновидностей или все сразу) мелко нарежьте. Яйца взбейте. Не прекращая взбивать, влейте молоко/сливки, посолите.

Добавьте измельченные овощи и хорошо перемешайте вилкой. Перелейте содержимое в полиэтиленовый пакет и завяжите. Поместите пакет в кипяток и варите полчаса на небольшом огне.

Ещё больше рецептов омлета в пакете с разными начинками можно найти на сайте "Быстрые рецепты"