Всем большой привет! Сегодня у нас на обед вариант бюджетных котлет, в состав которых входят сосиски и крабовые палочки. Думаю, что этот рецепт придется по вкусу не только студентам. Сочетание сосисок и крабовых палочек получается очень даже вкусным и нежным. Попробуйте сами. Я понимаю, что это не самое полезное блюдо, но покупные замороженные полуфабрикаты уж куда вреднее и многие их едят когда мало денег или лень готовить, поэтому я и решила предложить вариант вот таких вот котлеток.
Итак, нам понадобится:
1) - Сосиски (какие вам нравятся) - 2 штуки,
2) - Крабовые палочки - 5 штучек,
3) - Яйца вареные - 4 штуки,
4) - Яйца сырые - 2 штуки,
5) - Крупа манная - 2 столовых ложки,
6) - Майонез - 1 столовая ложка,
7) - Мука пшеничная - 2 столовых ложки,
8) - Соль и перец - по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Берем тёрку и натираем на ней вареные яйца, сосиски и крабовые палочки.
Теперь к этой смеси добавляем два сырых яйца, манку, муку, майонез, соль и перец. Всё тщательно перемешиваем. Далее подготавливаем сковороду и разогреваем на ней растительное масло. Мокрыми руками формируем небольшие котлетки и обжариваем их на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Вот и всё! Экономные котлеты готовы!
Приятного вам аппетита и до новых встреч на моем канале.