Получится очень пряный и ароматный суп
Для этого нам понадобится:
• 500 г куриной грудки
• 2 луковицы
• 3 чайных ложек меда
• 2 зубчика чеснока
• 50 г томатной пасты
• 200 мл сухого белого вина
• 1,5 л воды
• 1 красный острый перец
• 500 г нута
• 200 г листьев шпината
• свежий майоран по вкусу
• соль, черный молотый перец
• растительное масло
Рассчитано на 6 порций
Основная программа суп на 1 час 30 мин
В порции 280 ккал
Приготовление:
1 Нут залить водой в небольшой кастрюле с крышкой на ночь.
Острый перец вымыть, удалить из перца
плодоножку и семена, мякоть перца мелко измельчить.
Куриную грудку, чеснок и лук нарезать кусочками.
2 Включить мультиварку, выбрать
функцию "Пассеровать" или “Жарка” минут на 15 , смазать
чашу мультиварки растительным маслом и обжарить чеснок и лук.
Через 10 минут добавить курицу и жарить, помешивая, 5 мин. В конце положить мед и готовить
1 мин. Лучше оставить в режиме подогрева на 10 минут.
3 Подмешать томатную пасту, вино,
приправить специями, положить нут и острый
перец. Налить воду. Включить режим
"Варка" и готовить 30 мин или режим “Суп” на 1час 30 мин.
4 Добавить в готовый суп листья
шпината и подавать горячим.