Каких только диет не существует на свете! В стремлении постройнеть женщины прибегают к самым разнообразным ухищрениям. Ограничивают себя в потреблении тех или иных продуктов, голодают, изнуряют себя, исключая поступление в организм полезных веществ. В погоне за идеалом многие жертвуют собственным здоровьем. Внутренние органы таких женщин испытывают голодание. Результат – слабый иммунитет, неспособный противостоять всевозможным угрозам. Есть ли выход у женщин, которые желают обрести стройность и оставаться здоровыми?
Соль – это наше все?
Здоровая альтернатива безжалостным диетам, конечно, существует. К тому же она оставляет за собой право потреблять все необходимые для организма витамины, микроэлементы и прочие питательные вещества.
Секрет такой диеты – полное временное исключение соли из повседневного рациона. Безусловно, соль нужна нашему организму. Но дозы, в которых мы привыкли ее употреблять, давно перевалили за пределы нормы. Мы даже не подозреваем, сколько скрытых граммов соли содержится в продуктах повседневного питания. Поэтому не можем это контролировать в полной мере. Еще одну злую шутку играют с нами рецепторы вкуса. Со временем они перестают реагировать на увеличение доз соли и требуют ее все больше и больше. Именно поэтому множество людей мучают отеки, задержка жидкости в организме, сердечно-сосудистые заболевания.
Лишний вес очень часто является одним из побочных эффектов чрезмерного потребления соли. Но, здесь необходимо понимать, что в организме помимо жира накапливается еще и жидкость. Это основное свойство соли – удерживать в организме воду.
Следовательно, ограничив себя в потреблении соли, человек дает возможность лишней жидкости выйти естественным путем через мочу и потовые выделения. Вот в чем состоит главный принцип бессолевой диеты.
Убираем соль со стола
Вот правила соблюдения диеты без соли:
· Исключите соль полностью. Не давайте себе ни малейших поблажек, иначе ваши труды будут в момент аннулированы. Ни кристаллика соли во время диеты!
· Ешьте часто и понемногу. Разделите пищу на 4-6 приемов.
· Пейте больше жидкости. Это может быть несладкий компот или чистая вода без газа. Выпивайте не менее 2 литров в день.
· Забудьте на время о продуктах с высоким содержанием соли. Среди них фабричный хлеб, копчености, колбасы, майонез, кетчуп, другие соусы, соленые приправы, консервация, фаст фуд и т.д. Так же под запретом бульоны на основе мяса, рыбы, грибов, бобовых. Табу среди фруктов – это бананы, арбуз и виноград. Не пейте кофе, алкоголь и даже минералку.
· Вставайте из-за стола с легким чувством голода. Наш мозг получает сигнал о насыщении с опозданием в 15 минут. Представьте, сколько лишнего можно слопать за это время.
· Поддерживайте организм витаминно-минеральными комплексами. В сложный период диеты это просто крайне необходимо.
· Подготовьте себя морально к непростому испытанию пресной пищей. Это радикальная и крайне строгая диета. Нужно уяснить для себя этот факт и не сдаваться, пока результат не будет достигнут.
· Помните о том, что во время бессолевой диеты вы избавляетесь не от жира, а от жидкости. За пять дней ее соблюдения можно потерять до 2 килограмм.
· После окончания двухнедельного курса диеты не набрасывайтесь на любимые лакомства. Ограничений все же придется придерживаться постоянно. Так вы отучите свои рецепторы от вредной пересоленной пищи и вскоре даже не захотите смотреть в ее сторону.
Вот список продуктов, которые можно употреблять в период диеты:
· Выпечка без соли и дрожжей, постные оладьи;
· Сырые или приготовленные на пару овощи;
· Ягоды и фрукты, кроме запрещенных;
· Кисломолочные продукты и яйца;
· Геркулес и гречка;
· Из десертов: желе на натуральной основе, сухофрукты;
· Напитки: компоты, кисели, травяные чаи, зеленый чай, чистая вода без газа;
· Нежирная говядина, морепродукты, нежирная рыба и птица.
Схема приема пищи:
1-3 день: 500 г куриной грудки;
4-6 день: 500 г рыбы;
7-9 день: 250 г каши на воде;
10-12 день: до 2 кг разных овощей, кроме картофеля;
13-15 день: до 2 кг разных фруктов, кроме запрещенных.
Перед практикой такой диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом на предмет противопоказаний. Будьте здоровы!