Доброго времени суток, друзья! Этот рецепт появился не случайно... с помощью многоразовых проб и ошибок был выработан именно этот рецепт, который действительно безумно вкусный и нравится всей семье!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 14
Время приготовления: 3 часа 45 минут
Ингредиенты
Разрыхлитель теста Dr.Oetker - 1 упаковка
Глазурь со вкусом цитрусовых Dr.Oetker - 1 упаковка
Вода - 440 мл
Сливочное масло (72,5%) - 4 ст. л.
Соль - 1.75 ч. л.
Мука - 5.5 чашка
Сахар - 12 ст. л.
Сухие дрожжи - 1.25 ч. л.
Сухое молоко - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Цукаты - 100 г
Способ приготовления
1. Смажьте месильные лопасти подсолнечным маслом.
2. Добавим в форму для выпечки воду, растопленное сливочное масло и взбитое яйцо.
3. Далее добавим просеянную пшеничную муку, разрыхлитель теста, соль, сахар, сухое молоко, стараясь засыпать их так, чтобы не соприкасались (по возможности).
4. Сделаем ямку в муке, всыпим сухие дрожжи.
5. В меню настраиваем функции "Сладкий хлеб" и нажимаем "Старт".
6. Спустя приблизительно 40 минут всыпаем цукаты в тесто.
7. Сладкий хлеб почти готов, он испечен.
8. Смазываем остывший хлеб глазурью.
9. Вот и готово.