«АэроПресс кофе»
Эй, друзья, новый пост уже здесь! Сегодня речь идет о кофе AeroPress.
AeroPress стоит недорого и довольно прост в использовании. Вот как это готовить с ним! 😉
Тем не менее, вы все равно должны быть осторожны с температурой воды. Кипящая вода сделает ваш кофе горьким. Важно использовать горячую, но не кипящую воду. Для этого вскипятите воду и снимите ее с огня примерно на 1 минуту перед использованием. (Если вы хотите быть точным, я стремлюсь к 95 ° С, хотя изобретатель AeroPress рекомендует еще более низкую температуру 80 ° С.) 😊
Я собираюсь показать вам два способа использования вашего AeroPress – оригинальный метод , перевернутый метод, а затем небольшой вариант, который позволяет кофе еще минуту кипеть в камере. Некоторым людям нравится делать свой кофе еще более крепким и это приносит больше вкуса. В этом нет необходимости, но интересно играть обоими способами, чтобы увидеть, какой вам больше нравится!
Оригинальный метод:
* Нагрейте воду: доведите воду до кипения, затем дайте ей остыть в течение 1 минуты. (Вы стремитесь к чему-то между 80 ° С и 90 ° С.)
* Измельчите зерна: отмерьте 2 полных ложки кофейных зерен AeroPress (около 4 столовых ложек) и измельчите до получения однородной массы. 😏
* Мокрый фильтр: соберите AeroPress с бумажным фильтром внутри крышки и поместите сверху кружку или чашку. Слейте немного теплой воды для смачивания фильтра .
* Добавьте кофе: поместите воронку сверху чашки и налейте кофе. Снимите воронку. 😏
* Добавьте воду: налейте кофе, пока он не достигнет верхней линии на AeroPress. 😏
* Перемешивание: используйте лопастную мешалку (или ложку), чтобы помешать один раз, на короткое время. 😏
* Нажмите: вставьте поршень. Крепко надавите на поршень, пока не услышите длинный шипение. 😏
* Попробуйте и разбавьте: попробуйте кофе и при желании добавьте больше воды. AeroPress готовит концентрированную чашку кофе, и при желании вы можете разделить это количество на две чашки и добавить немного больше горячей воды.
Перевернутый метод:
* Соберите AeroPress в обратном порядке: нагрейте воду и перемолоть кофе, как описано выше.
*Соберите AeroPress, поместив поршень в камеру. Переверните вверх дном, но не надевайте крышку или фильтр.
* Влейте кофе: поместите воронку. Вылейте молотый кофе (из 2 ложек зерен AeroPress) в камеру.
* Налейте в воду: добавляйте горячую воду, пока камера почти не заполнится. 😌
* Размешайте один раз: используйте мешалку (или ложку), чтобы размешать один раз. 😌
* Наденьте крышку: поместите бумажный фильтр в крышку и плотно завинтите камеру. 😌
* Переверните, осторожно! Быстро и аккуратно переверните полный AeroPress, чтобы крышка опустилась, и поставьте на кружку или кувшин.
* Нажмите: Нажмите, как указано выше. 😌
* Вкус и разбавление: Опять же, вкус и разбавление, если необходимо, с более горячей водой.
Если вы все сделаете правильно, вы определенно получите свою дозу удовлетворения, и, возможно, вам понравится AeroPress гораздо больше, чем другие альтернативные способы приготовления кофе. Мы очень благодарны за ваше внимание и активность. Следуйте за нами, приглашайте друзей и мы расскажем вам гораздо больше о вашем любимом напитке;)