1. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Зелень измельчить. Творог размять.
2. В творог вбить яйца, перемешать. Добавить нарезанную зелень, чеснок, сыр, замешать тесто.
3. От теста мокрыми руками отщипнуть кусочки размером с грецкий орех, раскатать в колбаски длиной 8-10 см.
4. Палочки обвалять в муке, обжарить на раскаленном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Творог - 250 гр
Сыр - 150 гр
Яйца - 2 шт
Петрушка, укроп - пучок
Чеснок - 3 зубчика
Мука - горсть
Растительное масло
Способ приготовления:
1. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Зелень измельчить. Творог размять.
2. В творог вбить яйца, перемешать. Добавить нарезанную зелень, чеснок, сыр, замешать тесто.
3. От теста мокрыми руками отщипнуть кусочки размером с грецкий орех, раскатать в колбаски длиной 8-10 см.
4. Палочки обвалять в муке, обжарить на раскаленном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!