Само название этой статьи звучит восхитительно: рецепт шоколадного торта с нутеллой. Yum! И если мы посмотрим дальше на фотографии, изображающие этот десерт, все кончено. Мы потеряны. Теперь мы ничего не можем сделать, кроме того как приступить к выпечке, а потом попробовать очень вкусное шоколадное влажное тесто с нутеллой.
Время подготовки: 20 минут.
Время готовки: 40 минут.
Общее время: 1 час.
Категория: Торты, десерты.
Количество: 10 человек.
Ингредиенты:
На тесто:
- 100 г сливочного масла;
- 150 г Нутелла;
- 5 яиц;
- 150 г сахара для выпечки;
- стакан пшеничной муки;
- 1 столовая ложка какао;
- 3 чайные ложки разрыхлителя;
- 4 столовые ложки молока;
Поливка сверху:
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 столовые ложки какао;
- 2 столовые ложки молока;
- пол кубика масла.
Пошаговое приготовление:
Поливка сверху:
Мы растворяем ингредиенты на медленном огне, постоянно помешивая, пока не получится средняя плотность поливки.
Тесто:
1. Просеять муку, какао и разрыхлитель.
2. Масло взбивается с сахаром до пушистой массы - с помощью миксера или вручную.
3. Постепенно добавляйте Nutella в массу, все время взбивая ее. Затем добавить яичные желтки, просеянную муку, какао, разрыхлитель и молоко. Смешать
4. Белки жестко взбить и добавить в массу. Используя шпатель, аккуратно перемешайте все.
5. Тесто перелить в форму для выпечки тортов (около 20-25 см в диаметре).
6. Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут - до «сухой палочки».
Охладить тесто, полить предварительно приготовленной глазурью.
Желаем вам приятного аппетита!
🍝Подпишись на канал, тут тебя точно научат готовить!