Здравствуйте! Друзья подписчики и гости канала. В предыдущих статьях мы приготовили брагу и перегнали её в самогон. У нас готов напиток теперь время подошло, для закуски. Как говорится, друзья мои , не будем себя обманывать, скажем честно спиртное вредит нашему желудку. Но выпить то нам хочется иногда, потому давайте приготовим с вами вкусную, полезную, жирную закусочку. Для этого нам понадобится сало, я взял примерно 800 грамм и режем его на небольшие кусочки, чтобы в последующим они поместились в мясорубку. Далее нам нужно вскипятить воду со специями. Я взял 1 литр воды добавил лавровый лист, 3-4 ст. Ложки соли и разные перцы. В кипящую воду закладываем сало. Варим 30- 40 минут. Далее вынимаем сало и даём ему остыть. Переходим к следующему шагу, для этого нам понадобится мясорубка , я использую ручную. Перекручиваем сало в тарелку или в другую любую ёмкость. В перекрученное сало добавляем специи с разными пряностями, я добавил горчицу, чеснок , чёрный красный перец. Перемешиваем. Дал
Здравствуйте! Друзья подписчики и гости канала. В предыдущих статьях мы приготовили брагу и перегнали её в самогон. У нас готов напиток теперь время подошло, для закуски.
Как говорится, друзья мои , не будем себя обманывать, скажем честно спиртное вредит нашему желудку. Но выпить то нам хочется иногда, потому давайте приготовим с вами вкусную, полезную, жирную закусочку.
Для этого нам понадобится сало, я взял примерно 800 грамм и режем его на небольшие кусочки, чтобы в последующим они поместились в мясорубку. Далее нам нужно вскипятить воду со специями. Я взял 1 литр воды добавил лавровый лист, 3-4 ст. Ложки соли и разные перцы. В кипящую воду закладываем сало. Варим 30- 40 минут.
Далее вынимаем сало и даём ему остыть. Переходим к следующему шагу, для этого нам понадобится мясорубка , я использую ручную. Перекручиваем сало в тарелку или в другую любую ёмкость. В перекрученное сало добавляем специи с разными пряностями, я добавил горчицу, чеснок , чёрный красный перец. Перемешиваем.
Далее нашу готовую массу выкладываем в пакет, и скручиваем в форму колбаски. Кладём нашу закуску в морозильную камеру на 3-4 часа. После нарезаем и ложем на хлеб с сверху посыпаем луком.
Всё полезная закуска, для нашего желудка готова. Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья то подписывайтесь и лайки. Дальше будет интереснее.