Эта заметка из серии про органическое земледелие. Именно его приверженцы ратуют за применение биологических средств защиты растений и никак не приемлют "химию". Почему-то прочно укрепилось мнение, что первые абсолютно безопасны, в то время как вторые "страшная отрава".
Вроде бы на дворе 21 век, наука шагает вперед семимильными шагами. Знаете какие области до сих пор изучены очень мало? Человеческий мозг и мир микроорганизмов (бактерий). А ведь именно они чаще всего исходный материал для создания биопрепаратов. Но вот безопасны ли они?
Посмотрите на фото! Пециломицин -биологический инсектицид. Читаем инструкцию: "споры грибов при контакте с насекомым начинают прорастать и поражают его жировую ткань, кишечный тракт, мышечную ткань, органы дыхания и парализуют нервную систему"...А ниже читаем: "абсолютно безвреден для человека, животных, фауны и окружающей среды". Мне кажется, любой здравомыслящий человек спросит: "а ведь у человека это все тоже есть!" А если грибок "набросится" на жировую ткань огородника, кишечный тракт и другие части тела? И превратит его в источник размножения для самого гриба? Это, конечно, шутка, но в каждой шутке есть доля правды.
Другой пример. Биопрепарат "Битоксибациллин". Создан на закрытом предприятии, выпускающем ранее биологическое оружие! Это просто факт. Есть вид почвенных бактерий - Bacillus thuringiensis, которые способны выделять яды, (приставка "Би" в этом препарате говорит именно об этом) - эндотоксин и экзотоксин. Именно они губительны для многих вредителей сада и огорода. И очень ядовиты для полезных почвенных организмов! Если будете пользоваться препаратом имейте это ввиду, не выливайте на грядки оставшийся раствор. Да и для человека он не так уж и безопасен, конечно, смертельных случаев, Слава Богу, не было, но отравления препаратом имеют место быть.
С этим видом бактерий связан один миф. Есть известный многим ТВ канал, на котором ведущие иногда говорят неправду, пугая народ ГМО продуктами. Было сказано, примерно так: "в картофель введен ген СКОРПИОНА, поэтому его не ест колорадский жук". Скорпион здесь совершенно ни причем! В геном такого картофеля встроен участок ДНК именно бактерии Bacillus thuringiensis, ответственный за синтез белков, токсичных для вредителя. Именно так были получены ГМ картофель, кукуруза, хлопок.
То, что биологические средства защиты более безопасны, чем химические, не более как миф!
У каждого препарата есть свой класс опасности. Пример - био препарат "Бикол" - 1й класс (самый высокий!), "Фитоверм" - 2й класс. Тогда как "Фуфанон" и ХОМ - 3й класс, "Вектра" и "СКОР" - самый безопасный 4й. А ведь тот же "СКОР" вылечит от парши ваши яблони быстро и надежно, даже самые запущенные случаи.
Подведу итог - не стоит бояться химических препаратов, отработав свое, они распадаются до безопасных составляющих. "Химия" намного эффективнее чем биологические препараты, потому что эффект от применения вторых сильно зависит от многих факторов - температуры, влажности, освещенности. Да и против многих болезней и вредителей биопрепаратов просто нет.