Почему-то пост о результатах моего эксперимента, когда я весь февраль держалась без десертов и еды в кафе продолжают читать каждый день не меньше тысячи человек. Я уж не знаю, что там интересного, но глядя в статистику, наткнулась на мысль: а не написать ли мне еще один пост об ожиданиях от этого эксперимента.
Сейчас, спустя 3,5 недели после эксперимента, я могу сказать, что главным итогом стал своеобразный детокс и отвычка. Уже почти конец марта, а за это время я всего два раза ела в кафе (кстати, открыла для себя шримп-ролл в макдоналдсе - креветки с салатом в лаваше - и почему я раньше его не пробовала?) и несколько раз ела дома десерт (что-нибудь вроде моего морковника, в котором я, кстати, посчитала калории). Все это навело меня на мысль, что эксперимент реально помог соскочить с объедания каждый прием пищи всякими сладостями. Меня на это пока не тянет, я спокойно могу пройти мимо десерта или бургера. Именно это позволило мне бросить себе новый вызов и держаться уже 21 день: сейчас я поставила цель есть только свою норму с дефицитом калорий: это около 1700-1800 в день. И пока получается как раз благодаря предыдущему эксперименту - я спокойно могу не есть десерт, даже если он вписывается в калорийность. А могу есть. А могу и не есть 😁.
Я как-то показывала вам свой стандартный список покупок. Так вот, за этим списком покупок мы стандартно ходим раз в неделю. Как правило, расходуется примерно одна и та же сумма. Иногда что-то докупаем среди недели, у нас есть некоторые запасы еды - всякие непортящиеся товары типа круп, чая - то, за чем не будешь бегать каждый день. Плюс ходим в кафе. Из этого всего складывается бюджет семьи на еду. Кстати, для тех, кто спрашивал, где же в деревне можно есть в кафе, живу я рядом с Челябинском и бываю там так часто и подолгу, что мы тратим на еду вне дома кругленькую сумму 🥡. Это где-то 37% всего бюджета на еду. Естественно, за февраль и время эксперимента эта сумма снизилась ровно до нуля.
Но суть в том, что весь бюджет на еду за февраль снизился только на 23%. То треть той еды, что мы обычно тратим в кафешках, мы потратили в обычных супермаркетах на ту еду, которая помогла бы скрасить отсутствие в меню сахара, десертов, фаст-фуда, ярких вкусов. Стандартный список покупок немного поменялся за февраль. В него включились почти на постоянной основе такие непривычные покупки как фруктовое детское пюре, разные сыры, творожные сыры, разные виды лепешек и лаваша, много разных чаев (а я вообще чай не люблю, к слову!), больше мяса.
Если честно. меня всегда шокирует, сколько стоят сладости. И если сходить в магазин только за "к чаю" и всякой ерундой, денег можно оставить гораздо больше, чем если купить гречу, куру и огурцы. Вот вам примеры чеков, на которых видно, что если покупать нормальную еду + ерунду, то получается дорого.
А в феврале мои чеки стали выглядеть так:
Чеки стали длиннее)) Одно заменило другое. Больше всяких мелочей стало, но по сумме существенных изменений нет. Я наивно полагала, что из средней суммы трат на еду просто бесследно исчезнут траты на сладости, снэки и кафе, и в итоге получится сэкономить процентов 50%. Поразительно, но я ошиблась в два раза ровно. Если и удалось сэкономить те 23%, о которых я писала выше, то мне кажется, это не сильно существенно. Я не знаю, сколько ваша семья тратит на еду, но представьте эту сумму, и отнимите от нее четверть. Существенно? Удастся эти деньги потратить с большей пользой?
А теперь ссылочки на те посты, которые я упоминала в тексте выше:
Результаты эксперимента "месяц без десертов"
Сколько калорий в морковном пироге
Мой стандартный список покупок в супермаркете