Эта традиционная средиземноморская закуска - она считается национальным блюдом в Израиле, в Греции, в Турции - проста в приготовлении, тем не менее существует множество вариаций рецепта.
Среди главных достоинств хумуса можно выделить его несомненную пользу: высокое содержание легкоусвояемого белка, витамины, минералы. Кроме того, хумус не только прост в приготовлении, но и универсален в употреблении: можно макать в хумус лепешку, чипсы или хлебные палочки, а еще можно добавлять в салаты, использовать как гарнир или делать роллы... Эта кажущаяся незамысловатой паста из нута, приправленная тхиной, может выступать как весьма изысканное блюдо, гарнир или закуска, она великолепно сочетается с самыми разными ингредиентами.
Это действительно маленькое кулинарное чудо. Надо просто найти свои сочетания вкусов. Уже сейчас вы можете заказать хумусу на нашем сайте, в разделе "Постное меню". Получить заказ можно с 13:00 до 21:00 в любой день, кроме субботы и воскресенья. Просто укажите в личном