Рецепт торта без выпечки.
Часто в каждой семье бывают такие моменты, когда хочется что-то сладкого к чаю, а идти в магазин не хочется, да и возиться с выпечкой, нет времени. Тогда Вам пригодится рецепт вот этого торта. Записывайте рецепт.
Состав:
Печенье песочное – 300 грамм
Сухофрукты (финики) – 200 грамм
Сметана – 1 банка (400 грамм)
Сахарный песок – 200 грамм
Желатин – 1 пакетик (30 грамм)
Ванильный сахар – 0,1 грамм
Какао порошок – 2 столовые ложки
Способ приготовления.
В миску крошим печенье крупными кусками. Туда же режем сухофрукты кубиками, и перемешиваем. Далее, в отдельной миске, взбиваем блендером песок, ванилин и сметану, до густой массы. Теперь разводим желатин на водяной бане. Даем ему остыть, и вливаем в сладкую массу, и еще раз все взбиваем. Далее быстро все выливаем в печенье, и перемешиваем. Теперь берем форму для запекания. Выкладываем ее пищевой пленкой, и выкладываем в форму массу для торта. Сверху прикрываем тарелкой, и уплотняем торт.
Теперь ставим форму в холодильник на 2-3 часа. Затем достаем торт из холодильника, вынимаем его из формы, и режем на кусочки. На разрезе куски торта напоминают брусчатку на мостовой.
