Ингредиенты:
- темный шоколад — 100 грамм
- кунжут — 100 грамм
- сахар - 2,5 столовых ложки
- грецкие орехи — 100 грамм
- мед — 2,5 столовые ложки
- 50 г медовых хлопьев/злаков (как на завтрак)
- вода — 1 столовая ложка
- сливочное масло — 125 грамм
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Приготовление
Обжарить кунжут на сухой разогретой сковороде без масла. Орехи порубить ножом, или измельчить в блендере, но НЕ В КРОШКУ!
В кастрюлю высыпать сахар, добавить воду и поставить на огонь. Варить, постоянно помешивая до густого карамельного сиропа, добавить мед, размягченное сливочное масло и кусочки шоколада. Варить на маленьком огне, периодически помешивая, до однородной массы. Снять массу с огня, добавить медовые хлопья, нарубленные орехи и кунжут. Всё хорошо перемешать.
Из остывшей массы сформировать колбаску и обернуть фольгой или бумагой для выпечки. Убрать десерт в холодильник на ночь, либо в морозилку на 3-4 часа. Готовую сладкую колбаску подавать к чаю, порезав на порционные кусочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!