Ингредиенты: Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). Соль 2 ст. ложки. Сахар 1 ст. ложка. Перец душистый горошек по вкусу. Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Приготовление: Рыбу разморозить, разделать на филе, удалить кости и порезать порционными кусочками. В миске смешиваем соль и сахар. Рыбу выложить слоями, пересыпая смесью из соли и сахара, на каждый слой выложить душистый перец. Убрать блюдо с рыбой в холодильник на сутки. Вкусная и полезная закуска из рыбы готова. Можно подавать на стол, по желанию полив растительным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!