Сахар может способствовать раку, ускоряя рост опухолей в организме, сделали вывод ученые из Нью-Йорка. Согласно их новому исследованию, сахар подпитывает рак и тем самым ускоряет его распространение, сообщает издание Здоровье в России и мире.
Это стало известно на примере грызунов, употребляющих кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Получаемое ими количество сладости было эквивалентно 355 мл сладких напитков для людей.
Ученые из Weill Cornell Medicine считают, что наблюдение за моделями животных объяснило, почему увеличение потребления сладких напитков и других продуктов с высоким содержанием сахара за последние 30 лет коррелирует с ростом колоректального рака в США у людей 25-50 лет.
Они предположили, что понимание того, как сахар питает рак, может привести к новому подходу его лечения.
При этом некоторые эксперты предупреждают, что данный механизм был проверен на особях, генетически сконструированных для предрасположенности к раку, и может не трансформироваться на человека.
Так, об этом заявил Майкл Скилтон из Сиднейского университета. Он заинтересовался исследованием, но предупредил, что результаты нельзя применить к людям. Однако и он считает, что независимо от того, оказывают подсластители непосредственное влияние на развитие и рост опухоли, или нет, люди, желающие снизить вероятность развития рака, должны ограничить потребление разных сладостей.
Ведущий автор исследования доктор Маркус Д. Гонсалвес объяснил, что хотя у данной группы предрасположенных грызунов опухоли развиваются даже на обычном питании без добавления сахара, когда они получали дополнительные сладости, опухоли становились еще больше.
Исходя из этого, чтобы сбалансировать свое питание, необходимо учитывать советы специалистов. Так, ежедневно съедать пять порций свежих, замороженных, сушеных или консервированных фруктов и овощей. Также сделать базовыми блюда из картофеля, хлеба, риса, макарон или других крахмалистых углеводов - в идеале цельнозерновых.
Получать 30 г клетчатки в день, есть молочные продукты или их альтернативы с низким содержанием жира и сахара, бобовые, рыбу, яйца, мясо и другие белковые блюда. В день следует выпивать 6-8 стаканов воды, употреблять не более 6 г соли и 20 г насыщенных жиров для женщин и 30 г для мужчин.
Оригинал статьи размещен здесь: https://zdorowiye.ru/
Что-бы больше узнавать о здоровом образе жизни и новых исследованиях в области здоровья, ставьте ЛАЙКИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал Здоровье в России и мире.