Ингредиенты:
- Сахар 4 столовые ложки;
- Сухой творог 400 г;
- Яйцо куриное 2 штуки;
- Соль щепотка;
- Пшеничная мука 3 столовые ложки;
- Сода ½ чайной ложки;
- Манная крупа 4 столовые ложки.
Способ приготовления:
В творог добавить манку, сахар, соль, яйца. Дать постоять минут 20, пока манка набухнет. Затем добавить соду (погасить ее лучше лимоном), дать постоять 5 минут. Добавить муку и вымесить тесто. Сделать сырники, обвалять их в муке и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Рецепты сырников с манкой на любой вкус можно найти на сайте bystryerecepty.ru.