Ertalabki nonushta uchun ajoyib tanlov! Shuningdek, kechki ovqatdan so'ng ham nozik desert o'rnini egallashi mumkin. Tayyorlanishi oddiy bo'lgan tort dasturxon davrasida hech kimning e'tiboridan chetda qolmasligi aniq.
Kerakli masalliqlar:
1-2 stakan un
1 choy qoshiq ichimlik sodasi
0,5 stakan shakar
0,2 choy qoshiq tuz
4 osh qoshiq kakao kukuni
4-5 osh qoshiq o'simlik yog'i
2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
1,5 stakan sut
1 stakan qaymoq
4 osh qoshiq shakar
90 gramm eritilgan sutli shokolad
Tayyorlash usuli:
1. Un, kakao kukuni, ichimlik sodasi, shakar va tuzni birlashtirib, aralashtiring.
2. Vanilin, o'simlik yog'i va sutni quying. Bir xil massa hosil bo'lgunga qadar aralashtiring.
3. Qizdirib, yog' surtilgan tovaga xamirdan 1/4 qism quying.
4. Xamirda yumaloq sharchalar hosil bo'lishi bilan blinchikni ikkinchi qismiga aylantiring.
5. Blinchiklar pishirilgandan so'ng butunlay sovuting. Qaymoq va shakarni birlashtirib, ko'pirtiring. Blinchikga qaymoqni surting. Shu ketma-ketlikda tortni yig'ing.
6. Tort ustidan eritilgan shokoladni sepgandek quyib chiqing. Hohishingizga ko'ra mevalar bilan bezating.
7. Issiq qaxva tayyorlang va blinchikli tort bilan dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!
