Была взята на вооружение. Соглашусь, может быть необычно. Но моя давняя подруга, часто мне говорила, что ей нравиться готовить не по кулинарным книгам, а вычитывать рецепты из англоязычных произведений, причем на оригинальном языке. Так в их семье, появился фирменный рецепт Чизкейка.
А я просто взяла курицу. Мне же нужно готовить быстро. Такой рецепт не станет большим открытием, но я просто обязана его сохранить. Это вверх ленивости рецептов.
Подойдет такая курочка для всех кто любит питаться правильно, сидит на диете, кому нельзя жирное. В общем как вы поняли она относиться к категории «Полезности».
Нам понадобятся всего 2 ингредиента: Курица и соль.
Мы моем и сущим курицу, обматываем крылышки фольгой, что бы не сгорели. На противень высыпаем пачку соли. Сверху просто кладем нашу курицу и отправляем в духовку на 1,10 -1,30 в зависимости от курицы. Корочка сверху станет как пленка и курица приготовиться в собственном соку. Грудку такую мягкую и сочную я никогда не ела. Рекомендую. Главное, тщательно проследите, что бы она приготовилась, проткните в конце , что бы не текла кровь.
Для любителей поострее ее перед запеканием можно намазать разными специями: паприка, черный перец, хмели-сунели, шафран, прованские травы. Подойдут любые, на Ваш вкус. Но в оригинале нужна только соль. Буду очень рада, если вы впервые от меня узнали этот рецепт и курочка вам понравиться. Приятного аппетита.