Французские тосты с яблоком – простой и очень вкусный рецепт

Французские тосты в моем детстве называли гренками. Но название французский тост конечно вкуснее. Можно экспериментировать с разными добавками. Сегодня у нас яблоки.

Ингредиенты на 2 порции

- яблоко – 1 шт

- масло сливочное – 50 г (я экспериментирую с кокосовым)

- яйцо куриное – 1 шт

- сливки 20% – 50 мл

- бриошь или сдобный хлеб

- сахар – 1 ч.л.

- щепотка корицы

Ингредиенты для французского тоста с яблоками

Хлеб должен быть пшеничный и сдобный – мягкий и пористый

Приготовление

• Растопите масло на сковороде
• Нарежьте яблоки на маленькие кусочки и отправьте к маслу

Яблоки нарежьте кубиками

Обжаривайте до состояния мягкости

• Пока яблоки жарятся до состояния мягкости, яйцо слегка взбейте со сливками – это основа для нашего тоста

• Добавьте к яблокам сахар и корицу и жарьте еще минутку, потом достаньте яблоки из сковороды

Карамелизованные яблоки

• Обмакните хлеб или бриошь в яично-сливочную смесь и обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны

Французский тост обжаривается 2-3 минуты

• Выложите хлеб на тарелку, покройте яблоками, посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплым

У меня пудра с ванилью – черные точки, это как раз ваниль.

• Приятного аппетита

Вам также понравятся:

• Закуски за 15 минут.
• Каталог рецептов еды за 15 минут: основные блюда, салаты, десерты.

Понравился рецепт? Подписывайся на наш канал.