В предыдущей статье рассказывала о марках сгущенного молока, которые "Росконтроль" не рекомендует покупать. Сейчас, хочу рассказать о качественных марках сгущенки, которые безопасно употреблять и детям и взрослым.
Первая, марка - молоко сгущенное с сахаром "Рогачевъ", Изготовитель: ОАО "Рогачевский МКК".
Молоко сгущенное с сахаром "Рогачевъ" , общая оценка 61 баллов
Что хорошего в сгущенке "Рогачевъ":
- Соответствует требованиям безопасности
- Органолептические и физико-химические показатели соответствуют стандарту качеству
- Отсутствуют растительные жиры, не содержит сорбиновую и бензойную кислоту
Что не понравилась в сгущенке "Рогачевъ":
- Наличие фосфатов в количестве превышает максимальное значение для сгущенного молока
- Массовая доля жира (8,3%) несколько ниже, чем на (8,5%)
- Слабовыраженный запах и вкус пастеризованного молока
Мнение обычных потребителей: На сайте "Отзовик" сгущенку "Рогачевъ" рекомендуют 94 % потребителей (из 321 отзывов). Средняя оценка 4,8 (по пятибалльной шкале). Вкусная и натуральная - говорят о ней потребители.
Следующая марка, которую точно можно покупать - молоко сгущенное с сахаром "Алексеевское", производитель ЗАО "Алексеевский молочноконсервный комбинат".
Молоко сгущенное с сахаром "Алексеевское" , общая оценка 68 баллов
Что понравилось в "сгущенке" "Алексеевское":
- Молоко сгущенное "Алексеевское" по своим показателям соответствует требованиям безопасности.
- Достоверная информация о составе и пищевой ценности.
- Органолептические и физико-химические показатели соответствуют требованиям.
- Не содержит консерванты (сорбиновая и бензойную кислоту)
Что не понравилось в сгущенке "Алексеевское"
- Незначительное количество фосфата (информация отсутствует в маркировки) .
- Недостоверная информацию о наличие белка (белка на 11% больше, чем отражено в составе).
Мнение потребителей: на сайте "Отзовик" имеется 136 отзывов и 97 % рекомендуют данную марку. Оценка по пятибалльной шкале: 4,8.
Именно эту марку в последнее время я покупаю. Мне и моим ребятам она очень нравится. Вкусная, сладкая (но не избыточно сладкая).
А теперь, марка, которая набрала самое большее количество баллов из всех исследуемых образцов - Сгущенное молоко с сахаром "Коровка из Кореновки" , производитель ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат".
Сгущенное молоко с сахаром "Коровка из Кореновки", оценка 72 балла.
Что понравилось в сгущенке "Коровка из Кореновки":
- Состав продукта соответствует требованиям безопасности.
- Соответствует наименованию и заявленной жирности.
- Достоверная маркировка о показателях пищевой ценности и о составе.
- Соответствует стандарту по органолептическим и физико-химическим показателям.
- Отсутствуют растительные жиры, не содержит сорбиновую и бензойную кислоты.
Что не понравилась в сгущенке "Коровка из Кореновки":
- В банке содержится белка на 11% больше, чем заявлено в составе.
- Незначительное количество фосфата (в составе не отражен).
- Слабовыраженный запах и вкус пастеризованного молока.
Мнение обычных потребителей: На сайте "Отзовик" данной марке присвоена оценка 4,7 (оценка построена на 80 отзывах), 93 % посетителя ее рекомендуют.
Вывод: Лучшие марки сгущенного молока: "Коровка из Кореновки" и "Алексеевское", хотя они и содержат незначительное количество, не указанного в составе фосфата. Сгущенка марки "Рогачевъ", тоже можно отнести к качественному продукту, но в ней достаточно много фосфата.
Всем спасибо!
Если статья вам понравилась подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, задавайте вопросы в комментариях.
