Закусочный лаваш - это быстро, вкусно и недорого. Такое угощение готовится буквально за 15 минут, ингредиентов нужно минимум, а с начинкой можно постоянно экспериментировать. Рулет подойдет для праздничного стола и на обычный завтрак. Подбирайте те продукты, которые любят ваши домочадцы, пускай они получают истинное удовольствие от первого же укуса.
Ингредиенты:
• 2 армянских лаваша;
• 300 грамм крабовых палочек;
• два плавленых сырка;
• два яйца;
• майонез или греческий йогурт;
• чеснок, соль, специи.
Яйца нужно отварить и потереть на мелкой терке. Сырки тоже потереть, добавить к ним чеснок и майонез или йогурт. Крабовые палочки мелко измельчить. Наша начинка готова.
Лаваш разложить на ровную поверхность и визуально разделить непосредственно на три ровных части. Первую часть смазываем тонким слоем майонеза или йогурта и посыпаем крабовыми палочками.
Такой же процесс повторяем со второй частью, но посыпаем натертым яйцом.
На последнюю часть выкладываем тертый сыр.
Лаваш плотно сворачиваем и укутываем в пищевую пленку.
Ставим в холодильник на несколько часов. Приятного вам аппетита и превосходного настроения!