Иногда даже у именитых поваров пробуждается лень. А вот вкусно покушать желание не засыпает. Если вам очень хочется пиццы, а возиться с тестом настроения нет, вы можете сделать фламекеш, в которой окажется все, что найдется в холодильнике. Она, возможно, не претендует на оригинальность, но за свою простоту и вкус заслуживает быть приготовленной.
Нам понадобится: майонез - 30 г; мексиканская тортилья или тонкий лаваш -1 шт.; сыр моцарелла - 40 г; сметана - 30 г; сырокопченый бекон - 30 г; красный лук -10 г; сыр с голубой плесенью - 10 г; помидоры - 30 г.
Приготовление
Для начала соединим сметану с майонезом и полученной смесью смажем лаваш или лепешку. Сверху посыпаем тертым сыром. В дальнейшем будем производить следующие действия: нарезанные очень – очень тонко, практически до прозрачности, ломтики бекона, кружочки помидор, кольца ошпаренного лука и сыр с плесенью укладываем на нашу подготовленную лепешку или лаваш. Затем в раскаленную духовку отправляем нашу пиццу примерно на 5 минут. Класть ее не на противень, а прямо на решетку. В таком случае лепешка прожарится с двух сторон.
Кстати, основу (лепешка, соус, сыр) можно использовать из любых имеющихся у вас продуктов, будь то сосиски, салями, картошка и др.
Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт? Ставим лайк!