Витамин В3 (в противном случае витамин РР, ниацин или никотиновая кислота) необходим для правильного функционирования мозга, периферической нервной системы и отвечает за правильное функционирование эндокринной системы. Это также оказывает благотворное влияние на иммунную систему.
Влияние дефицита витамина B3
Витамин B3 отвечает, помимо прочего, за выработку и синтез половых гормонов и таких веществ, как кортизол, тироксин и инсулин. Он также играет важную роль в обеспечении правильного функционирования мозга и периферической нервной системы .
Таким образом, недостаток витамина В3 очень негативно влияет на функционирование человеческого организма и нарушает работу многих систем и органов, поэтому очень важно обеспечить нужное количество ниацина пищей или дополнить этот витамин.
Дефицит витамина B3 приводит к развитию пеллагры, которая проявляется покраснением и шероховатостью кожи в местах, подверженных давлению, ссадинам и ультрафиолетовому излучению, волдырями и язвами, темными пятнами на лице и шее, воспалением рта, диареей, невритом и даже психические расстройства.
Даже небольшой дефицит витамина В3 может нарушать секрецию гормонов, что оказывает очень неблагоприятное влияние на организм, особенно в период полового созревания.
Эффекты избытка B3
Не стоит допускать передозировку витамина B3. Его избыток может привести к развитию инсулинозависимого диабета, он также может вызвать некроз печени, аритмию сердца и изменения кожи.
Источники витамина В3
Богатым источником ниацина (витамин B3) является картофель, бобовые (особенно фасоль), зерновые и цельнозерновые продукты . В пищевых продуктах витамин В3 находится в форме никотиновой кислоты и ее производных - амида.
Повышенная потребность в витамине В3 наблюдается у беременных и кормящих женщин.
Присоединяйтесь к нам и вдохновляйтесь каждый день! 🌻🌍
Понравилась статья нажми пальчик вверх и поделись статьей с друзьями! 🌱🐥
Если у вас есть вопросы или, что добавить по теме, не стесняйтесь. 🍋🐾