Жиры в рационе человека имеют очень много жизненно важных функций . Основные из них:
⚡Построение клеточных мембран.
⚡Усвоение кислорода.
Именно поэтому стоит внимательно отнестись к жирам в своем рационе. Ненасыщенных жирных кислот, которые мы можем получить из продуктов растительного происхождения и рыбы, должно быть 80% от общего числа жиров в рационе и лишь 20% приходится на насыщенные жиры ( жиры животного происхождения) Основные источники ненасыщенных жирных кислот:
💥Грецкие орехи
💥Семена подсолнечника
💥Семена льна
💥Авокадо
💥Масла : подсолнечника, льна, грецкого ореха, кунжутное оливковое, виноградной косточки.
💥Лосось, скумбрия, сардина, тунец, сельдь, форель.