"Хороший день начинается с хорошего завтрака,"-
Стивен Кинг .
В одной из своих предыдущих публикаций я рассказывала , что предпочитаю на завтрак овсяную кашу.
Но бывают дни, когда хочется внести разнообразие в свой привычный утренний рацион.
Сегодня я хочу познакомить вас с очень простым , но при этом вкусным и необычным вариантом завтрака, который придётся по душе и взрослым, и самым маленьким дегустаторам вашей семьи.
Приготовим хлебные шкатулки с солнышком.
Для их приготовления нам понадобится:
Батон
Куриные яйца
Сыр ( по желанию)
Приступим к приготовлению.
Отрезаем куски батона толщиной 1,5-2 см. Отрезать лучше по диагонали, чтобы получить длинные вытянутые куски: они будут выполнять роль шкатулок.
Острым ножом вырезаем "крышечки", отступая от краёв 1-1,5 см.
Ставим на небольшой огонь сковороду, смазываем её небольшим количеством растительного масла, и аккуратно укладываем будущие шкатулки.
Разбиваем в каждую серединку одно яйцо.
Солим и немного посыпаем тёртым сыром.
Томим наши шкатулки на небольшом огне пару минут и накрываем их крышечками.
Переворачиваем лопаткой и поджариваем ещё несколько минут в зависимости от желаемого результата.
Если вы предпочитаете яйца всмятку, то не держите шкатулки на огне больше 3 минут после переворачивания!
Завтрак готов! Хрустящие кусочки хлеба с нежной яично-сырной начинкой идеальны для утреннего приёма пищи и хороши в качестве сытного перекуса в течение дня.
А какие блюда любят на завтрак ваши близкие?
Оставляйте комментарии и делитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях - это будет лучшей оценкой для автора!
Оцените пост и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ
Другие публикации канала :
Необычные домашние питомцы. Мини-бегемот в квартире
Колбаски из кур для стройных фигур