Семена сельдерея содержат эфирные масла, поэтому пробуждаются они долго. О том, как ускорить пробуждение семян сельдерея, можно почитать в этой статье. Приемы эти пригодны не только для семян сельдерея, но и для других культур, семена которых всходят долго.
Для свежих семян есть еще один способ. Семена заливают небольшим количеством водки на 15 минут, потом подсушивают на салфетке и сразу раскладывают на поверхности грунта (посев поверхностный, семена прорастают на свету) и чуть вдавливают в грунт. Водка удаляет эфирные масла, семена дают всходы примерно через неделю.
Ящик надо накрыть пленкой, поставить в теплое место, поливать при помощи опрыскивателя. Сеянцам необходимо хорошее освещение, а вот жара не нужна.
На первом этапе рассада растет медленно. Пикировать лучше в фазе пары настоящих листочков. Корневым сортам сразу нужна отдельная емкость.
Высадка рассады в грунт возможна только когда минует угроза ночных заморозков, в наших условиях это можно сделать не раньше середины мая. Сельдерею нужна влага, поэтому грядку с ним лучше мульчировать. Поливать надо побольше, при пересыхании почвы растения перестают развиваться, корнеплоды будут мелкими в итоге.
Уборка урожая приходится на сентябрь. Можно это сделать и в октябре - заморозки растению уже не страшны.
Хранить черешковый сельдерей можно в погребе, в ведрах или ящиках вместе с корнем, сбрызгивая периодически водой. Корнеплоды хранятся в месте со свеклой.
Что касается сортов сельдерея, то самыми сладкими будут корнеплоды сорта "Русский размер", самыми крупными - "Максим", "Пражский гигант", "Русский размер", "Егор", сорт "Яблочный" дает не очень крупные, но ароматные и вкусные плоды.
Спасибо, что заглянули и дочитали. Подпишитесь на наш канал, чтобы не потерять его в ленте!