Готовим вкусное и быстрое блюдо из гречки и фарша. А что еще вкуснее можно приготовить на ужин, если времени нет?))
Время приготовления – 30 минут
Количество порций – 1
Ингредиенты
- гречневая каша – ½ стакана;
- морковь – 30 гр;
- лук – 50 гр;
- чеснок – 1 зубчик;
- фарш – 100 гр;
- сметана – 2 ст.л.;
- томатный соус – 2 ст.л.;
- вода – 100 мл;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления
1. Гречку хорошо промываем и закладываем на низ формы для запекания.
2. Морковь измельчаем на терке. Чеснок прессуем. Лук шинкуем.
3. Добавляем овощи к гречке, лук используем не весь. Перемешиваем и приправляем.
4. К фаршу добавляем оставленный ранее лук, соль. Перемешиваем. Фарш можно брать любой. У меня смесь куриного и свиного мяса.
5. Делаем заливку, смешивая воду, томатный соус и сметану.
6. Из фарша формируем маленькие шарики, выкладываем поверх гречки.
7. Заливаем все подготовленным соусом.
8. Отправляем в прогретую до 200 градусов духовку. Оставляем на 15-20 минут.
Гречка с фаршем готова. А какой же стоит аромат на кухне...
Блюдо получается одновременно сытным, полезным и вкусным. Приятного аппетита!
Не пропустите новые интересные рецепты — ставьте 👍и подписывайтесь на Poperchi.ru!