Добрый день, дорогие друзья! Спешу поделится с вами рецептом очень простого в приготовлении и вкусного картофельного салата по-немецки. Этот салат популярен в Германии и других европейских странах и считается самостоятельным блюдом. Попробуйте приготовить, уверена, что вам понравится.
Читайте так же рецепт приготовления салата "Грибы под шубой".
Для приготовления нам потребуется:
- картофель 4-5 шт.;
- маринованные огурцы 2 шт.;
- лук репчатый 1 шт.;
- уксус 2 ст. ложки;
- растительное масло 4 ст. ложки;
- горчица 0,5 ст. ложки;
- свежая зелень по вкусу;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу.
Картофель чистим и отвариваем до готовности. Остывший картофель нарезаем крупными кубиками.
Огурцы и репчатый лук нарезаем полукольцами, добавляем в миску к картофелю. Солим, перчим и все перемешиваем.
После готовим заправку для салата. В отдельной емкости смешиваем уксус, горчицу и масло. Мелко нарезаем зелень и добавляем ее в соус.
Поливаем соусом овощи и хорошо перемешиваем. Накрываем салат крышкой и убираем настояться в холодильник примерно на полчаса.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот рецепт и смотреть мои другие рецепты.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и поделитесь в соц. сетях.
Если у вас интересные рецепты, присылайте их мне на электронную почту elen-solnce@yandex.ru, я обязательно их опубликую.
Другие рецепты здесь.