Салат с курицей и виноградом – это продолжение моих экспериментов с солено-сладкими вкусами. Салат получился относительно легким (если не принимать во внимание майонез) и освежающим. Еще я читала, что вместо копченой курицы можно положить ветчину, но я решила сделать его менее калорийным.
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка - 200 г
- Твердый сыр - 100 г
- Сладкий виноград - 50 г
- Огурец1 шт
- Майонез - 3 ст.л
- Грецкий орех - 10 г
- Черный молотый перец- по вкусу
Шаги приготовления:
1. Нарезаем копченую грудку небольшими кусочками
2. Чистим один средний огурец от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
3. Разрезаем виноградинки пополам (если виноградинки большие, то на 4 части). Можно использовать киш-миш без косточек, а можно и доставать косточки вручную. Главное, чтобы виноград был сладким.
4. Добавляем грецкий орех
5. Перемешиваем все продукты и заправляем майонезом. Можно поперчить и посолить, но у меня грудка была очень соленая, поэтому я не солила.
Салат с курицей и виноградом готов!
Больше рецептов на сайте: receptisalatov.com