Коктейль Маргарита пользуется популярностью с момента его появления - около шестидесяти лет назад. Считается, что напиток увидел свет в 40-х - 60-х годах прошлого века в одном из Южноамериканских баров. Точных данных о месте и авторе этого произведения нет - каждый городок на юге США считает своим долгом приписать происхождение одного из самых популярных коктейлей в мире себе, придумывая различные романтические истории, в которых неизменно присутствует девушка, носящая имя Маргарита.
Также есть версия, что коктейль Маргарита - достояние Мексики, но это предположение основано только на том, что в коктейль добавляют текилу, которая была очень популярна в Мексике.
Одна из историй рассказывает об одной из прекрасных ночей, когда Маргарита навестила в ночное время своего друга, который работал управляющим в отеле, и тот намешал ей коктейль, состоящий из текилы, сока лайма и куантро, после чего они провели вместе ни одну ночь.
Исторически сложилось, что пропорция для изготовления этого коктейля - 2:1:2 (две части лаймового сока, одна часть куантро и две части текилы)
Коктейль Маргарита классический рецепт
Необходимые компоненты:
- Серебряная текила - 45 мл;
- Куантро (ликер с ароматом апельсина) - 25 мл;
- Лаймовый сок - 45 мл;
- Лед - 150 г.
Процесс приготовления:
- Все ингредиенты коктейля предварительно нужно хорошо охладить.
- Засыпать в шекер лед, залить в него лаймовый сок (можно заменить лимонным), куантро, текилу, содержимое шейкера активно встряхнуть.
- Вид бокала, в котором должен подаваться коктейль, должен быть “Маргарита” или “Шале”, также он должен быть заранее охлажден, для этого его нужно отправить в морозилку на 5-10 минут.
- Края бокала, в котором будет подаваться коктейль, смочить водой, после чего обмакнуть край бокала в емкость с крупной солью. Лишнюю соль убрать, чтобы украшен ей был только тоненький ободок.
- Через стейнер процедить содержимое шейкера в бокал, после чего украсить бокал долькой лайма или лимона.
Коктейль следует пить не спеша, немного подержав напиток во рту, чтобы добиться долгого послевкусия.
Надеемся, этот рецепт коктейля Маргарита придется Вам по вкусу и Вы поделитесь им с Вашими друзьями и близкими.
Вам также может понравиться:
Смузи для похудения: готовимся к лету!
Настойки на спирту: готовим дома
Хреновуха: рецепт горячего напитка
Закажи сказочный ужин !
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)