Пришло время поговорить об овощах. Наверняка, многие из вас скажут сейчас «Фу, не хочу!»
Милые дамы, говорю с полной ответственностью, в нашем рационе обязательно должны присутствовать овощи ежедневно, если мы хотим быть стройными, иметь оптимальный вес и хорошо себя чувствовать.
По моему опыту общения с женщинами, которые обращаются ко мне, как к диетологу, большинство практически не едят овощи. У многих сложился такой стереотип питания — днем и вечером на гарнир крупы, макароны, в лучшем случае из овощей картошка.
Но уверяю вас, овощи — это крайне необходимые продукты в нашем рационе. Особенно в теме снижения и поддержания веса.
Все вы знаете, что овощи это растительная клетчатка. Мясо при желании всегда можно заменить в рационе рыбой, молоком, яйцами, а то и совсем отказаться от него и заменить растительными белками.
А вот овощи, в том числе зелень, в рационе питания заменить практически невозможно! Да и не стоит этого делать. Овощи предназначены для поддержания и сохранения нашего здоровья. Овощи содержат самое ценное для нас — это пищевые волокна, прежде всего клетчатку.
Чем же ценна клетчатка:
1. Растительная клетчатка помогает нам бороться с повышенным аппетитом, решает проблему с перееданием, позволяет насытиться меньшими порциями. К тому же растительная пища низкокалорийная.
2. Клетчатка стимулирует активность кишечника, тем самым предотвращает запоры, снижает риск гниения пищи в желудочно-кишечном тракте, что значительно уменьшает интоксикацию организма.
3. Клетчатка отлично очищает наш желудок и кишечник от скопившихся токсинов и шлаков, происходит своего рода генеральная уборка внутри нас.
4. Клетчатка способствует усвоению белка, что для нас очень важно, потому что белок это наша мышечная масса, где и сгорают наши жиры. И нам очень важно, сколько усвоится этого белка, особенно если мы говорим о снижении веса.
5. Также растительная клетчатка выравнивает уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина.
Овощи необходимы нам ЕЖЕДНЕВНО в любое время года. Количество овощей должно быть в идеале не менее 400 г в день.
Обычно же мы употребляем не более 250 г овощей в сутки. А это недостаточно!
Секрет стройности №4 — включаем в свой ежедневный рацион овощи — сырые, вареные, тушеные
Практический совет.
Меняем привычный вечерний гарнир (макароны, картошка, крупы) на овощной, готовим облегченный ужин.
Сделайте в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице салат из свежих овощей с зеленью или сварите/потушите овощи с минимальным количеством масла, если сырые овощи вечером вызывают дискомфорт или вздутие живота.
Чаще включайте в рацион все виды капусты - белокочанная, брокколи, брюссельская, цветная.
Такой гарнир позволит вам чувствовать себя легко после ужина, хорошо выспаться и утром чувствовать себя бодрыми.
Применяйте все секреты стройности:
Секрет стройности №1 поможет снизить вес
Секрет стройности №2 - едим вкусняшки и не поправляемся
Секрет стройности №3 поможет очистить организм
Анализируете свое состояние, ощущения, результаты. Вы непременно получите результат - почувствуете легкость, прилив энергии, ваше настроение улучшится!
Красоты, молодости и легкости желаю вам!
Диетолог Антонина Тонева ♥
►Смотрите пошаговые рецепты с фото на моем сайте "Кулинария в праздники и будни" в рубрике "Здоровое питание"
►Читайте мою книгу "Инструкция стройной и здоровой жизни"
Подписывайтесь на КАНАЛ, чтобы узнать ВСЕ СЕКРЕТЫ СТРОЙНОСТИ!