Один из самых актуальных детских вопросов. И в самом деле – почему? Ответ непрост, и придётся начать издалека. Когда мы едим, пьём, дышим, внутрь организма попадают самые разные вещества – как полезные, так и вредные. Защитные системы, стоящие на страже нашего организма, не позволяют этим веществам добраться до жизненно важных органов и нанести им вред. Однако есть и проблема – большинство лекарств защитные системы распознают как вещества вредные и подлежащие незамедлительному уничтожению. Допустим, у человека сахарный диабет. От этого заболевания может помочь лекарство – гормон инсулин. Если мы спрячем инсулин внутрь таблеток, то наш желудок – одна из главных защитных систем организма – отреагирует однозначно: «В организм попал чужеродный белок!» – и разложит инсулин, «разберёт его на части» – поэтому лекарство не окажет никакого эффекта. Чтобы инсулин подействовал, его нужно вводить непосредственно в кровь, – именно для этого французский учёный Шарль Правас изобрёл в 1853 году устр