Природой заложено, что молоко появляется у людей и животных именно после рождения ребенка или детеныша. То есть молоко несет особую питательную функцию. Но это пища не для всех и не для каждого, если говорить о людях, прошедших возраст младенчества. По статистике 1/3 населения нашей планеты не потребляет молоко. По разным данным, непереносимостью лактозы страдает 60-70% всего взрослого населения Земли. 1. При потреблении молока организм человека теряет кальций. Молоко называют главным источником кальция, но не все знают, что при его потреблении кальций как раз растрачивается. В молочном белке содержится окислитель казеин. Организм человека, чтобы перерабатывать казеин, вынужден расходовать собственный кальций, как правило, от этого страдает костная ткань. К тому же казеин засоряет организм и повышает уровень окисленности организма. 2. Обильное потребление молока способствует закупорке сосудов, вредно суставам. У ученых есть данные, что излишнее потребление молоко забывает сосуды,