Розовая вода является побочным продуктом, который образовывается при производстве одного из самых ценных эфирных масел в мире — масла розы. Для производства 1 кг настоящего эфирного масла нужно переработать 1 тонну розовых лепестков. Лепестки собирают руками на рассвете, когда концентрация эфирного масла в них достигает пика. Затем их помещают в медные чаны, заливают чистой водой и какое-то время ферментируют. После — установки подогревают, и начинается процесс дистилляции. Настоящее розовое масло добывают только методом водной дистилляции: лепестки кипят в воде, и пар, который концентрируется в верхней части дистилляционного аппарата, в виде конденсата вытекает через носик установки — именно это является гидролатом розы, который содержит эфирное масло. На поверхности гидролата создаётся маслянистая плёнка, которую потом отделяют от жидкости. Так и получают самое дорогое и самое ценное масло в мире. 1 грамм эфирного масла розы в среднем стоит вдвое дороже, чем 1 рамм золота, потому не
Розовая вода. Как отличить оригинал от подделки?
20 марта 201920 мар 2019
182
1 мин