Ингредиенты
Сыр твердый — 200 гр
Творог — 300 гр
Крупа манная — 3 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
Укроп — маленький пучок
Кефир — 100 мл
Соль, перец — по вкусу
Рецепт приготовления
Манку залить кефиром и оставить на 20-30 минут для набухания. Сыр натереть на крупной терке. В творог добавить натертый сыр, яйцо и нарезанный мелко укроп. Всё перемешать. Добавить в творожную массу разбухшую манную крупу и по желанию измельченный чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Всё хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить наше творожное тесто, разровнять поверхность и отправить в разогретую духовку до 180-200 градусов на 20-25 минут до готовности.
Вкусный сырный пирог вынуть из духового шкафа, дать немного остыть и можно подавать на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
