Салат с грибами и курицей – хороший и сытный перекус, но также может быть и быстрым решением для праздничного стола.
Самое сложно в этом салате было мелко порезать хлеб и запечь сухарики, чтобы они не подгорели. Это занимает 5-7 минут, но нужно быть очень внимательной. Конечно, можно было купить готовые, но я люблю естественный и натуральный вкус.
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка - 300 г
- Шампиньоны - 200 г
- Сухарики пшеничные - 50 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Майонез - 3 ст.л
Шаги приготовления:
1. Нарезаем мелкими кубиками шампиньоны. Обжариваем на медленном огне
2. Отвариваем куриные яйца вкрутую и охлаждаем
3. Нарезаем яйца и куриное филе кусочками
4. Смешиваем яйца, куриное филе, грибы и пшеничные сухарики
5. Заправляем майонезом. Салат с грибами и курицей готов!
Больше рецептов на сайте: receptisalatov.com
