Ингредиенты:
300 г стручковой фасоли,
200 г черной или красной фасоли,
200 г белой фасоли,
1 стакан сыра фета,
50 г сока лайма,
3 столовые ложки 🥄 оливкового масла,
пучек кинзы,
соль, специи по желанию.
Приготовление:
Сухую фасоль замочить в воде на 6-8 часов. Промыть и варить 🥘 до готовности. Стручковую фасоль нарезать по 3-4 см и варить отдельно 7-10 мин. Все остудить и смешать в салатнике. Добавить сыр, сок лайма (можно заменить соком лимона), масло и нарезанную 🔪 кинзу. А также соль и специи по вкусу.
Приятного аппетита 🍽️