Турецкий напиток, кеф – продукт, состоящий из более 16 видов кисломолочных бактерий. Благодаря бактериям организм обогащается полезными веществами и освобождается от вредных токсинов и шлаков. В настоящее время этот напиток именуется кефиром.
Для людей, следящих за своим здоровьем, основными полезными свойствами кефира являются возможность стать стройнее и приобрести оздоровление организма. Это возможно благодаря кефирной диете, которая считается самой эффективной, но довольно жёсткой диетой. При определенных условиях, потеря лишних килограммов происходит стремительно, в день – до килограмма. Но это зависит от типа диеты и количества дней, в течение которых её придерживаться.
Виды кефирных диет:
• Трёхдневная диета на кефире. Достаточно жёсткая диета, основной смысл которой заключается в употреблении в течение дня только кефира (1,5 литра). Необходимо разделить указанное количество кефира на 6 приёмов в течение дня. Между приемами кефира возможно употребление воды.
• Разгрузочный день на гречке с кефиром. Гречневая крупа с вечера заливается кефиром. Пропорций не существует, поскольку количество крупы и кефира определяется индивидуально. Эта смесь употребляется в течение дня. Иная еда исключена. Пить можно чай без сахара, воду. Такую диету можно соблюдать не более трёх дней.
• Недельная кефирная диета. Основной смысл этой диеты в том, что необходимо употреблять ежедневно не менее 0,5 литра кефира. При этом, следует придерживаться определенных правил питания: понедельник (картофель отварной в мундире не более 0,5 кг. в течение дня); вторник (нежирная сметана, или йогурт); среда (нежирный творог); четверг (отварная куриная грудка, 0,5кг); пятница (яблоки, или морковь – 1,0кг); суббота (только 1,0л кефира); воскресенье (кефир, или минеральная вода – не менее 1,0л).
Выше перечислены основные наиболее популярные диеты на основе кефира. По окончании разгрузочных дней произойдет довольно хорошее очищение и оздоровление организма, укрепление костей, улучшение обмена веществ, выведение соли и лишней жидкости из организма, расщепление жиров. Кроме того, при употреблении кефира снижается аппетит. Это один из способов худеть правильно.
Наиболее эффективным будет употребление кефира, приготовленного в домашних условиях на натуральной основе, по простому рецепту: остудить теплое молоко, предварительно подогретое на слабом огне. Добавить закваску в молоко комнатной температуры (100 мл кефира). Оставить молоко в темном теплом месте в течение 24 часов. Перелить кефир в стеклянную банку и убрать её в холодильник на 3 часа.
При этом очень важно правильно заканчивать кефирную диету. По её окончании необходимо осторожно включать в рацион легкие продукты в небольшом количестве. Также, правильным будет употребление перед сном стакана кефира.
Большое спасибо за просмотр этого поста! Я ценю каждый ваш лайк и репост)