Любая диета - это работа над собой, а любой алкоголь - это праздник. Возможно ли достичь баланса между ними? Вполне. Надо лишь учитывать ряд факторов, а заодно соблюдать меру.
В первую очередь, надо понимать, что если вы много двигаетесь, придерживаетесь здорового образа жизни - не только с помощью диет - и можете выпивать умеренно, сочетать алкоголь и ограничения в еде уже будет проще. Если все наоборот - вы живете на стуле в офисе, кресле в машине и диване дома, и склонны выпивать без меры, диета окажется под серьезной угрозой.
Как действует алкоголь на наш организм? Он дает нам новые калории, сахар и тормозит процесс метаболизма.
Потребление большого количество спиртного добавляет нам сотни калорий и замедляет метаболизм. Это значит, что мы перестаем усваивать калории пищевые, пропуская вперед те, что есть в выпивке. Отсюда вывод - чтобы не добавлять лишнего организму, надо выбирать напитки менее калорийные и с минимальным содержанием углеводов.
Но это еще не все. Существует ряд моментов, которые тоже стоит учесть, если вы пытаетесь скинуть вес, а впереди вечеринка.
1. Не начинайте пить на пустой желудок. Съешьте что-нибудь заранее. "Что-нибудь" - это не что попало. Пусть в вашей тарелке будут овощи, морепродукты или индейка/курица.
2. Установите допустимый лимит по выпивке. Два, три бокала (шота) - решайте сами. Чем меньше, тем, понятное дело, лучше.
3. Забудьте про коктейли и все "сладенькое". Оптимальный вариант - сухие вина или крепкие напитки без примесей (водка, виски). Сухие и не слишком калорийные, и углеводов в них не так много. Что касается виски, это как раз очень калорийная вещь, зато с нулевым содержанием углеводов. В любом случае и тем, и другим увлекаться особо не стоит. А вообще, схема такая - 350 мл пива, 150 мл вина и 50 мл крепкого калорийны примерно в равной степени (в районе ста калорий). Делайте ваш выбор. И, кстати, будет полезно внимательно изучить таблицу калорийности алкоголя. Пригодится.
4. Закусывайте, но не передайте. Чтобы это было выполнимо, смотрите пункт номер один. Вы можете съесть, например, рыбу (разумеется, не жареную) или, опять же, салат. Рыба - это жиры, но те, что не повредят.
5. Пейте больше воды. Это довольно общая рекомендация, очевидная, но всегда уместная.
6. Не надо себя жалеть на следующее утро, и разрешать себе гастрономический релакс. Никаких послаблений в смысле еды - если у вас похмелье, не надо кидать в себя тяжелую пищу, какой бы вкусной она не была. Вы же на диете. Или забыли?
Читайте также: От какого алкоголя не полнеют?