Честно. Соевый соус + мед приелся для маринада. И я вспомнила о старой доброй горчице. В тандеме с зернистой и томатным соусом получаем и сладость, и приятные при жевании зёрнышки. Добавила немного чеснока, соль по вкусу, оливковое масло. Томатный соус взяла тот, который макарон. Под куриные крылышки то, что надо.
Замариновала, оставила часа на 2 в тепле. В холодильник не ставила, мне кажется по комнатной температуре лучше маринуется, если надо быстро. Идеально на ночь в холод.
Разложила на противне, маслом не промазывала. Оно уже есть в маринаде, да и с кожи будет жир.
Оставляем в нагретой духовке (примерно 200 градусов) на полчасика. Ориентируемся по румяности. Я люблю потемнее, держала почти 40 минут.
Все, любители погрызть косточки настал ваш черед. Смакуйте!