Найти тему

Томатный суп-пюре с манкой и нутом

Оглавление

Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусный и простой супчик!

Ингредиенты:

Томаты крупные - 4 шт

Нут консервированный - 100 г

Манная крупа - 50 г

Томатная паста - 2 ст.ложки

Лимонный сок - 1 ст.ложка

Соль и специи по вкусу

Вода или овощной бульон

Процесс приготовления:

Томаты моем, режем кусочками и отправляем в кипящую воду или бульон.

Варим минут 5-10.

Пюрируем блендером.

Добавляем томатную пасту и все тщательно перемешиваем.

Оставляя на медленном огне потихоньку всыпаем манку, размешивая наш суп. Варим минут 5. Добавляем нут, специи, лимонный сок. Варим еще минут 5. Даем супу настоятся! Готово! Приятного аппетита!

-2