Куриное мясо по праву можно назвать универсальным продуктом, и которого можно делать множество кулинарных шедевров.
И сегодня я хотела бы поделится с Вами одним из самых любимых в моей семье рецептов куриного рулета с яйцами.
Скажу сразу яйца можно можно заменить на любую другую начинку, по Вашему усмотрению!
Но давайте приступим.
Для приготовления блюда нам понадобится чеснок головка , соль перец черный и 2 килограмма куриного филе! Для начинки 4 недоваренных в крутую яйца!
Филе пропускаем через мясорубку с чесноком солим перчим по вкусу.
Затем все это дело раскладываем на столе в виде пласта толщиной в большой палец и выкладываем предварительно отваренные до состояние жидкого желтка яйца( конечно очистив от скорлупы!)
Формируем колбасу и дальше по Вашему усмотрению варим,жарим или запекаем! В моем случае я его варю, обвернув в пищевую пленку для сохранения формы!
20 минут в кипятке и нежный рулет готов!
Особенности приготовления - их нет! Некоторые его готовит из пластов филе, но мы как то привыкли делать это из фарша!
Вкус нежный, дети его обожают!
Приятного аппетита!
Ставим лайки и подписываемся на канал!