Тенденция использования спортивного питания в добавление к ежедневному рациону растет среди новоиспеченных спортсменов с каждым днем. При этом многие, еще не попробовавшие спортивные БАДы, стремятся к этому, но не знают, с чего начать. И чтобы помочь вам разобраться в многообразии продуктов, мы решили рассказать о самой популярной добавке среди культуристов и бодибилдеров — протеине.
Протеиновые комплексы — это пищевые добавки с высоким содержанием белка в концентрации от 70% до 95%. Их действие проявляется, когда протеин переваривается организмом и распадается на аминокислоты. Аминокислоты, в свою очередь, помогают создавать белковые молекулы, а значит и мышечную ткань. Также, они предотвращают разрушение мышц во время усиленных тренировок, которые требуются тем, кто желает получить идеальное тело.
Сегодня самым популярным продуктом для набора массы является сывороточный протеин. Он предоставляет организму такие аминокислоты, как лейцин, изолейцин, валин, которые участвуют в синтезе белка мышц. Основа этого средства — белок молочной сыворотки. Он не только помогает восстановиться после сложной тренировки, но и снабжен сильными иммунными свойствами.
По технологии производства протеин можно разделить на две категории: концентрат и изолят. Их различия заключаются в том, что у каждой категории свое процентное содержание белка: В концентрате — 80%, а в изоляте — до 95%. Выбор зависит лишь от вашей цели.
Если вы — вегетарианец, не беда! Для вас подойдет протеин на основе соевого белка, который работает ни чем не хуже.