Здравствуйте. О полезности морской капусты в питании написано много статей и книг. А вот приготовить вкусно вариантов маловато. Сегодня я хочу рассказать о моем приготовлении простого салата закуски из морской капусты. Случается, что внезапно нагрянули гости. Нужно что-то быстро приготовить до основного блюда. Я делаю вкусный салат.
Морскую капусту достаю из банки, промываю холодной водой. Помешивая, даю воде стечь. Куриные яйца варю 2-3 минуты. Охлаждаю в холодной воде.
Морскую капусту и яйцо режу средними кубиками. Добавляю майонез, соль, перец.
Все тщательно неаккуратно перемешиваю. Добавляю консервированный зеленый горошек 2-3 столовые ложки. Подаю с Бородинским хлебом и оливковым маслом.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
На одну порцию мне понадобилось:
- морская капуста - 0,5 банки,
- яйцо вареное - 2 штуки,
- зеленый горошек - 0,25 банки,
- майонез - 1-2 столовые ложки,
- соль, перец по вкусу.
Этот простой рецепт для дачи и квартиры полюбится Вашим гостям и всем членам Вашей семьи!
Возможно, мой рецепт Вам пригодится. Буду рад комментариям, советам, поддержкой. Спасибо Вам всем. Подписывайтесь, делитесь в соцсетях, оценивайте, критикуйте, если хотите.
Статьи о блюдах приготовленных мной: