Лимонный курд: лимонный курд энди рецепт с фото | Пошаговый рецепт
Лимонный курд — необыкновенный десерт, с довольно интересным привкусом, который однозначно не оставит Вас равнодушными!
Ингредиенты
Нам потребуется 2 куриных яйца
2 яичных желтка
165 грамм белого мелкого сахара
80 грамм сливочного масла
2 средних лимона
Лимонный курд рецепт
Чтобы приготовить лимонный курд энди, Вам потребуется выполнить всего 4 простых шага.
Теперь моем лимоны и выдавливаем их сок прямо в емкость к нашим яйцам. Также, добавьте туда и цедру лимонов.
Теперь достанте масло сливочное из холодильника (оно должно быть охлажденным), и начинайте не торопно вмешивать его, по-немного, в нашу массу из предыдущих ингредиентов, продолжая все тщательно помешивать.
Мешайте до тех пор, пока курд не станет густым. управитесь — протрите образовавшийся лимонный курд с помощью сита и положите в банку.
управитесь — протрите образовавшийся лимонный курд с помощью сита и положите в банку.