Незамысловатый рецепт домашнего мармелада! Отличный заменитель магазинному варианту Ингредиенты 1. Апельсин (2 шт.) 2. Лимон (1 шт.) 3. Сахар (1 стакан) 4. Вода (100 мл) 5. Желатин (30 гр.) 6. Тёртая цедра лимона и апельсина (по 1-й ст. л.) 7. Сок лимона (5 - 6 ст. л.) Способ приготовления 1. Выжать сок из апельсинов (100 мл) 2. Желатин залить апельсиновым и лимонным соком и оставить набухать 3. В это время сахар смешать с водой, добавить в него цедру цитрусовых и варить пока сахар не растворится 4. Соединить с набухшим желатином и процедить для того, чтобы избавиться от цедры 5. Разлить в прямоугольную форму и убрать в холодильник до застывания 6. Готовый мармелад выложить на пергамент и разрезать на кусочки (по желанию можно обвалять в сахаре) Приятного аппетита!
Незамысловатый рецепт домашнего мармелада! Отличный заменитель магазинному варианту
Ингредиенты
1. Апельсин (2 шт.)
2. Лимон (1 шт.)
3. Сахар (1 стакан)
4. Вода (100 мл)
5. Желатин (30 гр.)
6. Тёртая цедра лимона и апельсина (по 1-й ст. л.)
7. Сок лимона (5 - 6 ст. л.)
Способ приготовления
1. Выжать сок из апельсинов (100 мл)
2. Желатин залить апельсиновым и лимонным соком и оставить набухать
3. В это время сахар смешать с водой, добавить в него цедру цитрусовых и варить пока сахар не растворится
4. Соединить с набухшим желатином и процедить для того, чтобы избавиться от цедры
5. Разлить в прямоугольную форму и убрать в холодильник до застывания
6. Готовый мармелад выложить на пергамент и разрезать на кусочки (по желанию можно обвалять в сахаре)