Найти тему
Андрей Сазонов

Вин де гараж

Черногорское домашнее вино - отдельная песня.
Как-то так получилось, что в первые годы мы на него и внимания не обращали. А стоило обратить по одной простой причине. Даже в самых культовых ресторанах наряду с дорогими марками официанты регулярно предлагают "Домаче вИно".
Не реагировали. Цена, что-ли, слишком подозрительной казалась?
Короче, пришли к нему не сразу. Наверно, слишком прочно засели в памяти впечатления от бормотухи, которой мы когда-то траванулись в Анапе.

И вот лет шесть назад рискнули попробовать у одного нашего приятеля "Вранац" его личного производства. Чисто из уважения - уж очень просил оценить его труд.
Подробности и эмоции можно опустить. Главное - результат. После обстоятельной дегустации потребность в красных винах массового производства отпала.
Практика показала, что вино домашнее полностью отвечает незатейливым требованиям граждан отдыхающих - приятный вкус, аромат и отсутствие головной боли на следующее утро.
Некоторые гурманы обращают внимание еще и на форму бутылки, этикетку и прочие тонкости. На взгляд простого потребителя - если взять одно и то же вино, то в какие бутылки ни разлей, в какой фантик не заверни - содержание не изменится.
Кстати, о фантиках. Как-то пошутили, что пора бы приятелю на бутылки свои фамильные этикетки клеить.
Что бы вы думали? Первое, что заметили, когда приехали прошлым летом - гордо стоящую в центре стола литровую бутылку с самопальной этикеткой, распечатанной на принтере.
И чувство юмора приятелю не отказало. Помимо сорта винограда и фамилии автора напитка, на этикетке значились надписи "вино для приятелей"(чтоб приятелям приятно было), а так же - "Вин де гараж".
Это чтобы не оставалось никаких сомнений, где именно был произведен и разлит шедевр винодельческого искусства.
Да, чуть цену не забыл озвучить - 3,5 евро за литровую бутылку. Демократичнее некуда.