Решила порадовать свой желудок и сделать оладушки😋
Но оладушки не простые, а с фруктовой начинкой внутри!
Для начинки я выбрала банан.
Ингридиенты:
Кефир 3,2% (вкуснотеево) - 500мл
Мука - 3 стакана по 200мл
Сахар - 3 ст.л
Соль - 1 ч.л
Сода -1 ч.л
Банан - 2 шт
Рецепт:
Взбиваем в блендере кефир, 2 стакана муки, соль и сахар. Потом добавляем соду и еще стакан муки. (смотрим по консистенции).
Бананы режем тоненькими колечками.
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем ложку теста, сверху кладем 2-3 кружочка банана и поливаем их еще ложкой теста, чтоб их не было видно.
Жарила на уровне 3-4 (чуть меньше среднего огня).
Ну как вам идея?😉
